CÁ SAPA

Cá saba với thịt nhiều và mỡ ít thường là lựa chọn hàng đầu cho nhiều người khi nấu các món ngon. Bạn đã từng thử loài cá này chưa? Hôm nay, Diễm Phúc Sài Gòn sẽ chia sẻ về những lợi ích của nó và một số công thức món ngon có thể chế biến từ cá saba để mọi người tham khảo.

Cá sapa là cá gì?

Cá saba, còn được biết đến với các tên gọi như cá thu Thái Bình Dương, cá thu Nhật, cá thu lam, cá thu bống hoặc cá thu mắt bò. Chúng chủ yếu sinh sống ở vùng biển nhiệt đới của Thái Bình Dương, ở độ sâu từ 50 đến 200 mét và nhiệt độ môi trường dao động từ 10 đến 27 độ C. Ngoài ra, cá saba cũng có thể được tìm thấy ở vùng biển Đỏ và khu vực miền Bắc của Đại Tây Dương.

Giá trị dinh dưỡng cá sapa?

Cá saba là thực phẩm giàu protein và axit béo. Trung bình, mỗi 100 gram thịt cá Saba chứa khoảng 20 gram protein và 15 gram chất béo. Điều này cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết để thúc đẩy sự phát triển và tăng cường sức khỏe của cơ thể.

Thịt và mỡ của cá cung cấp các dưỡng chất như DHA, Omega-3, EPA có lợi cho mắt và não bộ. Ngoài ra, loại cá này còn chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, C, D, B6, kẽm, sắt và canxi. Do đó, việc tiêu thụ thịt và mỡ cá saba giúp tăng cường sức khỏe xương, cân bằng dinh dưỡng và cải thiện vẻ đẹp.

Món ăn ngon từ cá sapa

Cá saba hấp

Món cá saba hấp là một sự lựa chọn đơn giản và dễ làm. Trong những ngày cuối tuần, bạn có thể thử làm món này để thưởng thức cùng gia đình. Thịt cá saba có cấu trúc săn chắc và ngọt, không hề có mùi tanh, hòa quyện với hương thơm của lá chanh, sả và hành lá rất hấp dẫn. Món này vẫn giữ được hương vị đặc trưng của cá khi hấp. Bạn có thể thưởng thức cá hấp kèm với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon.

Cá saba kho cà chua

Món cá saba kho cà chua là lựa chọn tuyệt vời để đổi mới khẩu vị trong các bữa ăn gia đình. Thịt cá mềm mại, thấm đầy nước sốt cà chua đậm đà, cùng với hương vị thơm phức của tiêu. Khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món này. Để thưởng thức món này, bạn nên ăn nóng kèm với cơm trắng và dưa leo.

Cá saba nướng muối ớt

Nếu bạn đã quen với các món kho, thì món nướng cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Một trong những món nướng độc đáo và thơm ngon không thể bỏ qua là cá saba nướng muối ớt. Món này không chỉ có công thức đơn giản mà còn mang lại hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ làm cho những bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn hơn.

Cá saba kho tiêu

Đây là một món ăn truyền thống dân dã mang hương vị đồng quê. Cá được kho cùng với các gia vị như tỏi, ớt, mắm và tiêu tạo nên màu nâu hấp dẫn và đậm đà. Cả nhà quây quần bên mâm cơm cùng thưởng thức món cá saba kho tiêu thì còn gì bằng.

Cá saba nướng tiêu xanh

Nghe có vẻ lạ, nhưng cách làm món cá saba nướng tiêu xanh rất đơn giản. Cá sau khi nướng vẫn giữ được độ dai và ngọt tự nhiên, kết hợp với mùi thơm và cay cay của tiêu xanh. Đây chắc chắn là một món ăn thú vị để thêm vào thực đơn hàng ngày của bạn, tạo sự đa dạng và phong phú cho bữa ăn.

Cá saba nướng giấy bạc

Món ăn sau khi hoàn thành sẽ mang lại một mùi hương thơm nồng, thịt cá ngọt tự nhiên và thấm đều gia vị. Khi ăn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị béo béo của mỡ hàng, bùi bùi của đậu phộng vô cùng kích thích vị giác. Để làm tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn cũng có thể kèm nước mắm gừng hoặc nước mắm chua ngọt.

Mua cá sapa đông lạnh giá sỉ ở đâu tại TPHCM

Hiện nay, cá saba được bày bán rộng rãi trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, người tiêu dùng đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm địa chỉ cung cấp đáng tin cậy, chất lượng tốt với giá cả hợp lý. Diễm Phúc Sài Gòn là một lựa chọn đáng tin cậy cho quý khách hàng. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp sỉ thực phẩm đông lạnh chất lượng cao cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn và các bếp ăn công nghiệp trên khắp đất nước.

Mua cá sapa tại Diễm Phúc Sài Gòn cam kết gì?

Diễm Phúc Sài Gòn vô cùng vinh hạnh khi được phục vụ quý khách hàng gần xa, đến với chúng tôi quý khách có thể hoàn toàn yên tâm với những cam kết sau:

– Không chất tăng trọng.

– Không chất bảo quản

– Áp dụng công nghệ cấp đông hiện tại theo tiêu chuẩn của Mỹ & Úc

– Giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên của cá sapa sau khi rã đông

– Đảm bảo cá sapa sạch, tươi ngon 100% khi đến tay khách hàng. 

– Nếu thịt không đảm bảo chất lượng, chúng tôi hoàn lại 100% tiền

– Nhận cung cấp số lượng lớn, thịt luôn có sẵn và giá thịt cập nhật theo ngày

– Thanh toán linh hoạt

– Nhập khẩu trực tiếp. Có chứng nhận bảo đảm VSATTP

– Hóa đơn chứng từ đầy đủ

Ngoài ra, Diễm Phúc Sài Gòn hỗ trợ dịch vụ giao hàng tận nơi ngay trong ngày đến các địa chỉ, cơ sở tại Tp. Hồ Chí Minh. Khách hàng ngoại tỉnh sẽ giao hàng bằng xe trung chuyển hoặc đường hàng không. Vui lòng liên hệ Diễm Phúc Sài Gòn để được tư vấn chi tiết!