Món ăn ngon từ cá sặc trứng 1 nắng có lẽ là từ khóa đang được rất nhiều khách hàng tìm kiếm dạo gần đây. Bởi vì nếu ăn theo cách truyền thống là chiên lên thôi thì nó quá là thông thường rồi, mà chúng ta luôn muốn tìm kiếm những cách chế biến mới để thưởng thức những món ăn ngon hơn. Thế thì bài viết sau đây Diễm Phúc Sài Gòn sẽ gợi ý cho bạn những món ăn siêu ngon từ cá sặc luôn nha!
Giới thiệu về cá sặc trứng một nắng
Trước khi tìm hiểu về các món ăn siêu ngon từ cá sặc thì Diễm Phúc Sài Gòn muốn giới thiệu một chút về loại cá trên cho các bạn độc giả có thêm thông tin. Thì cá sặc trứng 1 nắng là một loại cá nước ngọt với thân dài và thường có màu xám xanh. Một điều đặc biệt khiến cho loài cá này được rất nhiều khách hàng đó là nó có khá nhiều trứng và thường sẽ được đóng gói kèm theo sản phẩm. Chưa ăn nhưng mà nghe thôi đã thấy siêu hấp dẫn rồi đúng không nè.
Giới thiệu về cá sặc trứng 1 nắng
Món ngon từ cá sặc trứng 1 nắng chiên siêu hấp dẫn
Trong các cách chế biến thì đây có lẽ là phương thức phổ biến và thông dụng nhất, thế nhưng Diễm Phúc Sài Gòn sẽ giúp bạn liệt kê những món ngon từ cá sặc trứng 1 nắng chiên với đa dạng các cách thức khác nhau luôn nha.
- Đầu tiên sẽ là khô cá sặc chiên giòn: Đây có lẽ là một trong những cách chế biến siêu đơn giản luôn, nó vừa dân dã mà lại còn giữ nguyên được hương vị của cá. Bản chất của khô cá thường sẽ được ướp mặn để cá có thể giữ lâu hơn vậy nên trước khi đem chiên bạn phải gia giảm độ mặn theo khẩu vị của mình. Cá chiên sẽ có lớp da bên ngoài giòn còn bên trong thịt cá ẩm mềm ăn siêu cuốn luôn.
- Tiếp theo sẽ là cá sặc một nắng chiên sả ớt: Ngoài cách chiên không thông thường thì chiên sả ớt cũng là một món ăn siêu ngon mà Diễm Phúc Sài Gòn muốn giới thiệu đến bạn đọc. Món này thì công thức đơn giản mà nguyên liệu thì dễ tìm lắm luôn. Việc chiên cá kiểu này sẽ mang lại hương vị đặc biệt cho người dùng, mùi thơm từ cá hòa quyện với hương thơm đặc trưng của sả băm nhuyễn. Thưởng thức cùng chén cơm trắng nóng hổi thì phải nói là ngon miễn bàn luôn.
- Cuối cùng là cá sặc một nắng chiên chua ngọt: Không phải chỉ có món sườn xào chua ngọt đâu nha, cá cũng có thể mang đi làm chiên chua ngọt với hương vị siêu hấp dẫn. Cách làm thì cũng rất đơn giản, đầu tiên cứ sơ chế như 2 món phía trên sau đó đổ hỗn hợp nước sốt chua ngọt được nêm theo khẩu vị của bạn. Rồi từ từ đảo đều cho nó sánh kẹo lại, nghĩ tới thôi là đã thấy siêu hao cơm rồi đúng không nè.
Các món chiên từ cá sặc trứng một nắng hấp dẫn
Món ngon từ cá sặc trứng 1 nắng làm gỏi ăn siêu cuốn
Nếu như bạn không thích ăn những món quá dầu mỡ thì ngay sau đây Diễm Phúc Sài Gòn sẽ mang đến cho bạn những món ngon từ cá sặc trứng một nắng đảm bảo ăn siêu cuốn miệng luôn. Đó chính là cá sặc trộn gỏi nha, đối với việc mang đi trộn thì bạn cũng có thể kết hợp với nhiều thành phần khác nhau.
- Cá sặc trứng một nắng trộn với xoài: Nếu như bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản mà rất dễ chế biến thưởng thức thì gỏi xoài cá sặc một nắng là món ăn bạn không thể bỏ qua. Chút vị mặn thơm béo hòa quyện với vị chua giòn của xoài thái sợi sẽ là món ăn cuốn hút đến miếng cuối cùng. Làm món này chắc cả nhà dùng đều ghiền lắm nè.
- Gỏi cá sặc trứng một nắng cùng dưa leo: Nghe thì có vẻ nó không ăn khớp gì với nhau lắm đúng không nè, nhưng sự thật là khi kết hợp 2 loại nguyên liệu này lại cùng nhau sẽ mang đến cho bạn một món ăn đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon đó nha.
Món gỏi từ cá sặc trứng một nắng thanh đạm
Món ngon từ cá sặc trứng một nắng khác
Ngoại trừ các món ngon từ cá sặc trứng một nắng mà Diễm Phúc Sài Gòn giới thiệu ở trên kia bạn còn có thể chế biến với nhiều kiểu cách khác nhau để thay đổi khẩu vị của gia đình. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn hai món ăn cũng ngon không kém mà rất nhiều người yêu thích từ loại cá trên nha.
Đầu tiên là món cá sặc trứng kho: Nhắc đến món này thì bạn cũng không thấy quá xa lạ đâu nhỉ, tại vì cá kho đã là một món ăn rất quen thuộc trên mâm cơm của người dân Việt Nam ta. Chỉ với vài con cá sặc trứng một nắng đem kho cùng các gia vị sau đó để đến khi nước kho sánh lại thì bạn đã có một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Từng thớ thịt cá mềm, thấm đều gia vị với hương thơm tỏa ra sẽ hao nồi cơm lắm đây.
Tiếp đến là món ngon từ cá sặc trứng một nắng đen chiên cùng cơm: Cơm chiên với cá sặc cũng là một món ăn có thể sẽ để lại ấn tượng cho bạn đó. Cơm chiên cá ăn kèm với nước tương và dưa leo, một món ăn tuy đơn giản nhưng sẽ khiến bạn lưu luyến muốn ăn thêm nhiều lần nữa.
Bài viết trên Diễm Phúc Sài Gòn đã gợi ý cho bạn những món ngon từ cá sặc trứng một nắng rất hấp dẫn rồi đúng không nào. Chỉ mất một chút thời gian và những loại nguyên liệu đơn giản bạn đã có được nhiều món ăn ngon. Hãy bắt tay vào làm ngay thôi nào!
