Việc thực hiện bảo quản thịt đông lạnh sẽ giúp cho thịt của bạn được sử dụng lâu hơn, không những thế còn bảo đảm được hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Và để biết cách bảo quản thịt đông lạnh đúng cách, giữ được những giá trị dinh dưỡng của nó hãy cùng Diễm Phúc Sài Gòn đọc bài viết dưới đây nhé.
Thời gian bảo quản thịt đông lạnh: Nên lưu trữ trong bao lâu?
Nhiệt độ thích hợp để bảo quản thịt đông lạnh
Có thể nói nhiệt độ để bảo quản thịt đông lạnh là một vấn đề lớn trong vấn đề bảo quản lâu dài, bảo đảm được giá trị dinh dưỡng vẫn còn có trong thịt. Nếu bạn bảo quản thịt đông lạnh đúng cách sẽ giúp thịt có độ tươi ngon nhất, đảm bảo đúng hương vị, hàm lượng dinh dưỡng và ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn. Đây cũng là một trong những vấn đề mà các chị em nội trợ, các hộ kinh doanh, doanh nghiệp cung cấp thực phẩm quan tâm nhất. Và sau đây là các nhiệt độ thích hợp để bạn bảo quản thịt đông lạnh.
- Bảo quản thịt đông lạnh trong kho đông thường ở nhiệt độ -8 độ C
- Bảo quản thịt đông lạnh ở ngăn đá tủ lạnh thường ở nhiệt độ 1.1 độ C.
Nhiệt độ bảo quản thịt đông lạnh khác nhau thì thời gian bảo quản thịt đông lạnh cũng sẽ khác nhau, thời hạn sử dụng sẽ khác nhau. Chính vì thế để thời gian sử dụng thịt đông lạnh càng lâu bạn nên bảo quản ở nhiệt độ càng thấp để có thể giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Ngoài ra có một số thực phẩm đông lạnh có yêu cầu về mức nhiệt độ cần thiết để có thể giữ được hương vị, mùi vị, giá trị dinh dưỡng cũng như độ tươi ngon mà bạn bắt buộc phải tuân thủ.
Hướng dẫn thời gian bảo quản thịt đông lạnh để giữ độ tươi ngon
Thời gian bảo quản của thịt đông lạnh
Mỗi loại thịt đông lạnh sẽ có thời gian bảo quản khác nhau, nếu vượt quá thời gian sẽ làm mất đi độ tươi ngon, hàm lượng chất dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể của người sử dụng. Nếu bạn bảo quản đúng nhiệt độ thích hợp và lý tưởng thì thịt bò, thịt cừu đông lạnh có thể bảo quản được tận 12 tháng, còn thịt bê sẽ có thời gian bảo quản là 10 tháng và thịt heo có thời gian bảo quản thấp nhất là 8 tháng. Vì thế để bảo quản được các loại thịt đông lạnh bạn nên tham khảo nhiệt độ lý tưởng của nó trước khi tiến hành bảo quản trong nhiệt độ lạnh để có thể giữ được độ tươi ngon, hương vị và giá trị dinh dưỡng của nó nhé.
Thịt đông lạnh có thể bảo quản được bao lâu mà vẫn an toàn?
Hướng dẫn bảo quản thịt đông lạnh đúng cách
Ngoài việc lưu ý về nhiệt độ bảo quản thịt đông lạnh. Bạn cần phải lưu ý về cách bảo quản đúng cách, đúng số lượng mà kho lạnh hay tủ lạnh của mình cho phép để thực phẩm không bị hư hỏng cũng như mất đi chất lượng dinh dưỡng vốn có của nó. Phải thật lưu ý về số lượng mà kho lạnh hay tủ lạnh bạn có thể chứa được nhé.
Trước khi tiến hành bảo quản thịt đông lạnh bạn nên sơ chế đúng cách, bỏ riêng từng loại thịt vào các bao bì khác nhau, đúng và đủ số lượng mỗi lần dùng trong các bao riêng để tránh việc rã đông rồi lại đem đi đông sẽ mất đi an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như đen vi khuẩn bên ngoài vào làm ảnh hưởng các thực phẩm bên trong nơi bảo quản. Để thực phẩm thịt đông lạnh có thể sử dụng lâu phẩm luôn giữ giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể bạn nên tuân thủ đúng các cách bảo quản, cũng như nhiệt độ bảo quản nhé.
Thời gian tối ưu để bảo quản thịt đông lạnh trong tủ đông
Nơi cung cấp thực phẩm thịt đông lạnh bảo quản đạt chuẩn.
Hiện nay có rất nhiều hộ, doanh nghiệp kinh doanh thịt đông lạnh nhưng để nói đến địa điểm bảo quản thịt đông lạnh đúng cách, nhiệt độ lý tưởng phải nói đến cửa hàng thực phẩm Diễm Phúc Sài Gòn đấy nhé. Với hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm, chúng tôi luôn nắm được nhiệt độ lý tưởng để bảo quản từng loại thịt trước khi đưa đến tay khách hàng. Các sản phẩm thịt động lạnh của chúng tôi luôn đạt chuẩn, bảo đảm an toàn và chất dinh dưỡng cho người dùng. Chính vì thế nếu bạn có nhu cầu mua thịt đông lạnh hay tham khảo các bí quyết bảo quản thịt đúng cách hãy liên hệ ngay với Diễm Phúc Sài Gòn để được tư vấn nhanh chóng nhé.
Để hiểu rõ hơn về thời gian bảo quản cũng như nhiệt độ bảo quản của từng loại thịt đông lạnh, hãy liên hệ ngay với Diễm Phúc Sài Gòn bạn nhé. Chúng tôi sẽ hỗ trợ tư vấn bạn nhanh nhất có thể.