Các món ăn từ tai heo ngày nay được rất nhiều khách hàng yêu thích, nó không chỉ là món nhậu, còn được dùng để nhầm nhi vào những ngày lễ Tết. Bài viết dưới đây của Diễm Phúc Sài Gòn sẽ chỉ cho bạn cách chế biến các món ngon từ tai heo nhé.
Các món ăn từ tai heo rất được lòng thực khách
Tai heo trộn thính
Khi nói đến các món ăn ngon từ tai heo thì phải nói đến đầu tiên là món tai heo trộn thính. Món ăn này đã quá đỗi quen thuộc với hầu hết “ dân nhậu”, ngày nay tai heo trộn thính được phổ biến rộng rãi hơn, được nhiều thực khách yêu thích và được bày bán khá nhiều trên thị trường, trở thành món ăn vặt đường phố quen thuộc của nhiều tầng lớp. Và ngày hôm nay Diễm Phúc Sài Gòn sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món tai heo trộn thính cực kì đơn giản ngay tại nhà với các nguyên liệu gồm có: tai heo, thính, chanh, gia vị dùng cho nấu ăn. Tiếp đến chúng ta sẽ bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay bây giờ bạn nhé:
- Bước 1: Bước đầu tiên đó là sơ chế và làm sạch tai heo, khử mùi hôi vốn có của nó bằng giấm ăn. Sau đó đem đi luộc tái, vừa ăn rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh, sẽ giúp tai heo giòn và ngon hơn. Tiếp đến thái lát tai heo thật mỏng, nhỏ vừa ăn để trộn gia vị nhanh thấm nhé.
- Bước 2: Bạn tiếng hành ran thính cho thật thơm, sau đó thái nhỏ lá chanh. Cuối cùng cho tai heo đã thái vào tô lớn cùng với lá chanh, thính, gia vị vừa đủ trộn lại với nhau là đã hoàn thành món ngon này rồi đấy nhé.
Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã có ngay món tai heo trộn thính đầy ngon miệng và hấp dẫn. Đặc biệt nếu ăn cùng với nước mắm chua ngọt là hết sảy bạn nhé. Vị béo bùi của thính, dai giòn sần sật của tai heo, mặn ngọt của nước mắm chắc chắn sẽ cho bạn sự trải nghiệm vô cùng mới lạ và hấp dẫn ngay tại nhà, nhanh tay thực hiện ngay món ngon này bạn nhé.
Thực hiện món tai heo trộn thính thơm ngon ngay tại nhà bạn nhé.
Tai heo xào sa tế
Món tiếp theo mà bạn nhất định phải học cách chế biến cho bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn đó chính là tai heo xào sa tế. Món này thực hiện tương đối đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà, chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: tai heo, sả tươi, ớt tươi, hành khô, ớt chuông, sa tế, ngũ vị hương và gia vị nấu ăn. Các bước chế biến món tai heo xào sa tế gồm có:
- Bước 1: Bước đầu tiên đó là sơ chế và làm sạch tai heo, khử mùi hôi vốn có của nó bằng giấm ăn. Tiếp đến thái lát tai heo thật mỏng, nhỏ vừa ăn để mau chín bạn nhé.
- Bước 2: Sả cây thái nhuyễn, ớt chuông cắt thành hình vuông vừa ăn. Ướp tai heo đã cắt với gia vị và sa tế trong 10 phút.
- Bước 3: Xào tai heo vừa ướp, cho sả, ớt chuông vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó tắt bếp. Lưu ý nên xào vừa chín tới, nếu để tai heo chín mềm thì sẽ không còn ngon nữa.
Món ngon tai heo xào sa tế có hương vị thơm ngon cay nhẹ vừa có thể làm mồi nhậu, hoặc ăn cùng với cơm trắng đều vô cùng hấp dẫn bạn nhé. Nhanh chóng thực hiện ngay món ngon này để cùng gia đình thưởng thức nè.
Món tai heo xào sa tế vừa có thể làm mồi nhậu
Địa chỉ cung cấp tai heo ngon cho khách hàng
Ngoài những món ngon từ tai heo trên, còn rất nhiều món ngon khác từ tai heo mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Tuy nhiên để món từ tai heo đảm bảo hương vị thơm ngon, chất lượng hãy đặt mua tai heo ở những nơi uy tín bạn nhé. Và một trong những nơi chuyên cung cấp tai heo ngon cho khách hàng phải kể đến Diễm Phúc Sài Gòn.
Diễm Phúc Sài Gòn cung cấp tai heo ngon, nguồn gốc chất lượng và uy tín cho khách. Tai heo tại chúng tôi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cung cấp nhiều cho nhà hàng, quán ăn nên bạn có thể an tâm khi đặt mua nhé. Đặc biệt giá thành tai heo tại đây luôn có mức giá khá tốt trên thị trường, hỗ trợ giao hàng miễn phí cho khách. Nhanh tay liên hệ với Diễm Phúc Sài Gòn để đặt mua tai heo ngon và chất lượng bạn nhé.
Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ tai heo, những món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Nếu bạn muốn học chế biến nào hãy liên hệ ngay với Diễm Phúc Sài Gòn, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết nhất nhé. Ngoài ra, công ty chúng tôi còn cung cấp tai heo ngon, chất lượng với giá thành phù hợp để bạn có thể chế biến được nhiều món ăn từ tai heo ngon và giàu dinh dưỡng nhất nhé.
