CÁNH GÀ KHÚC GIỮA

Cánh gà khúc giữa là món ăn rất được ưa chuộng vì độ ngon và nhiều cách chế biến hấp dẫn. Tại Diễm Phúc Sài Gòn, cánh gà khúc giữa có tỉ lệ nạc, mỡ và xương vừa phải, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này giúp người tiêu dùng có thể an tâm lựa chọn sản phẩm này.

Cánh gà khúc giữa là gì?

Cánh gà khúc giữa là phần nằm ở vị trí giữa của cánh gà, nơi tiếp giáp với thân. Đây được coi là một trong những phần ngon nhất của con gà vì tỷ lệ thịt nạc và mỡ vừa phải. Mặc dù ngắn hơn phần cánh còn lại nhưng cánh khúc giữa lại dày hơn, cho lượng thịt nhiều hơn.

Thịt ở phần này có vị ngọt tự nhiên, kết hợp với vị béo ngậy đặc trưng từ lớp mỡ mỏng phủ bên ngoài. Bên trong là thịt nạc mềm xốp, quấn quýt với một ít gân dai dai tạo cảm giác giòn tan khi cắn vào. Lớp da mỏng, giòn giòn bên ngoài cũng góp phần làm tăng hương vị hấp dẫn.

Giá trị dinh dưỡng của cánh gà

Cánh gà khúc giữa không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về thành phần dinh dưỡng của phần cánh này:

Về thành phần protein và chất béo:

- Cánh gà khúc giữa chứa tới 64% là protein, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và hỗ trợ phục hồi cơ bắp rất tốt.

- 36% còn lại là chất béo, trong đó chủ yếu là chất béo đơn và đa không bão hòa, rất cần thiết để hỗ trợ quá trình hòa tan và hấp thu các vitamin tan trong dầu mỡ cho cơ thể.

Về cholesterol và chất béo bão hòa:

- Lượng cholesterol và chất béo bão hòa trong cánh gà không quá cao, vì vậy phù hợp để sử dụng trong chế độ ăn kiêng giảm cân hay kiểm soát cân nặng.

Về amino acid và collagen:

- Cánh gà giàu collagen - loại protein đặc biệt giúp tạo ra chất bôi trơn trong cơ thể, hỗ trợ sản sinh dịch khớp.

Ngoài ra, cánh gà cũng cung cấp nhiều acid amin thiết yếu như lysin, methionin, tryptophan... Những dưỡng chất này góp phần cải thiện tình trạng đau nhức xương khớp, tăng cường sức khỏe xương khớp.

Một số món ăn hấp dẫn từ cánh gà khúc giữa

Khi sơ chế cánh gà, bạn nên rửa sạch với nước muối để loại bỏ mùi hôi, sau đó luộc qua cánh gà để loại bỏ phần nước bẩn trước khi chế biến các món ăn.

- Cánh gà khúc giữa có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay những món ăn làm từ cánh gà khúc giữa sau đây!

- Cánh Gà Rang Muối: Trộn cánh gà đã làm sạch với bột bắp, muối, tiêu cho đều. Chiên trên lửa to đến khi vàng giòn. Cuối cùng, phi thơm sả và lá chanh rồi rắc lên miếng gà để hoàn thành món cánh gà rang muối thần thánh.

- Cánh Gà Nướng Mật Ong: Khía nhẹ xung quanh miếng thịt gà để gia vị ngấm hơn. Ướp cánh gà với hỗn hợp tỏi, sả, hành khô băm nhỏ và mật ong pha cùng gia vị. Nướng ở 170 độ C cho đến khi chín vàng.

Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức cánh gà sốt cam, cánh gà sốt chua ngọt, cánh gà sốt nấm, cánh gà chiên giòn... Tất cả đều rất ngon miệng và phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Mua cánh gà khúc giữa giá sỉ ở đâu tại Tp.HCM

Hiện nay, sản phẩm cánh gà khúc giữa được bán rất phổ biến trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, người tiêu dùng đang gặp khó khăn trong việc tìm địa chỉ cung cấp uy tín, chất lượng tốt với mức giá hợp lý. Diễm Phúc Sài Gòn là một địa chỉ đáng tin cậy để quý khách hàng lựa chọn. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp sỉ thực phẩm đông lạnh chất lượng cao cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn và các bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc.

Mua cánh gà khúc giữa giá sỉ tại Diễm Phúc Sài Gòn có cam kết gì?

Diễm Phúc Sài Gòn vô cùng vinh hạnh khi được phục vụ quý khách hàng gần xa, đến với chúng tôi quý khách có thể hoàn toàn yên tâm với những cam kết sau:

- Không chất tăng trọng.

- Không chất bảo quản

- Áp dụng công nghệ đông lạnh hiện đại theo tiêu chuẩn

- Giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên của cánh gà

- Đảm bảo cánh gà khúc giữa tươi ngon 100% khi đến tay khách hàng.

- Nếu không đảm bảo chất lượng, chúng tôi hoàn lại 100% tiền

- Nhận cung cấp số lượng lớn, sản phẩm luôn có sẵn và giá cập nhật theo ngày

- Thanh toán linh hoạt

- Nguồn nguyên liệu tươi sống. Có chứng nhận bảo đảm VSATTP

- Hóa đơn chứng từ đầy đủ

Ngoài ra, Diễm Phúc Sài Gòn hỗ trợ dịch vụ giao hàng tận nơi ngay trong ngày đến các địa chỉ, cơ sở tại TP.HCM. Khách hàng ngoại tỉnh sẽ giao hàng bằng đường bộ hoặc hàng không. Vui lòng liên hệ để được tư vấn chi tiết!