Sụn gà là một trong những bộ phận chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn nhất mà lại không quá tốn kém. Đây là nguyên liệu mang đến những công thức lạ miệng, kích thích vị giác nhất nhờ độ giòn ngọt tự nhiên. Hãy cùng Diễm Phúc Sài Gòn khám phá những món ăn ngon từ sụn gà trong bài viết sau.
Sụn gà là gì?
Sụn là phần xương sụn trắng bọc quanh khớp gối, vùng ức, cánh khớp của gà. Phần sụn sẽ ngon nhất khi được lọc sạch thịt và chỉ còn lại sụn nhỏ như đầu ngón tay. Vì bộ phận này chiếm tỷ trọng khá nhỏ nên giá thành trên thị trường sẽ có phần cao hơn những phần thịt khác.
Sụn gà chứa nhiều thành phần rất tốt cho da và xương như axit amin cysteine, hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị các căn bệnh về xương khớp. Chính vì vậy sụn gà luôn là một trong những nguyên liệu được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn nhất.
10+ Món ăn ngon từ sụn gà
Nếu vẫn chưa có thực đơn nào cho các ăn từ sụn gà, bạn có thể tham khảo những gợi ý sau đây.
Sụn gà rang lá cà ri
Với món ăn này, bạn cần chuẩn bị sụn gà, lá cà ri tươi và chút ớt xiêm xanh là đã có thể bắt tay vào thực hiện. Sụn gà tẩm bột chiên giòn vàng đều kết hợp với vị cay nhè nhẹ vừa miệng sẽ mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà nhất.
Sụn gà sả ớt
Nguyên liệu chuẩn bị cho món này bao gồm sụn gà, sả ớt, tỏi, bột chiên giòn, trứng gà,... Đây là sự kết hợp độc đáo giữa sụn gà giòn thơm cùng hương vị đặc trưng của tỏi ớt, chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc nhỏ tụ họp cùng bạn bè.
Sụn gà xóc tỏi ớt
Sụn gà xóc tỏi ớt vừa ngon miệng lại còn dễ làm nên rất được các bà nội trợ yêu thích. Đây là món rất phổ biến trong menu ăn vặt của nhiều gia đình và cũng là mồi nhắm khá bắt miệng. Để thực hiện món này, bạn chỉ cần chuẩn bị sụn gà, bột chiên giòn, ớt tỏi và trứng gà là đủ. Sụn gà tỏi ớt sẽ ngon nhất khi còn nóng hổi mang lại vị ngon đậm đà vừa phải.
Sụn gà chiên nước mắm
Sụn gà nước mắm được tạo nên từ các nguyên liệu đơn giản như sụn gà, ớt tỏi và nước mắm. Sụn gà chiên giòn sần sật rưới thêm nước sốt đậm đà ngọt cay nhẹ. Món ăn này có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn không với rau sống đều rất ngon.
Sụn gà rang bơ tỏi
Sụn gà rang bơ tỏi là sự kết hợp của các nguyên liệu như bột chiên giòn, sụn gà, bia, trứng, tỏi ớt,... để tạo nên thành phẩm tuyệt vời nhất. Lớp thịt gà bên ngoài vàng ươm bên trong giòn rụm thơm nức mũi. Sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với nước sốt có vị cay nồng.
Sụn gà xào nấm
Không chỉ thơm ngon dậy vị, sụn gà xào nấm còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp giữa hương vị đặc trưng của nấm ương cùng vị giòn cay của thịt gà, thực đơn bữa ăn sẽ trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn bao giờ hết.
Sụn gà chiên giòn
Đây là một trong những món ăn được đánh giá là dễ dàng chế biến nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị sụn gà và bột chiên giòn sau đó tẩm ướp thêm chút tiêu cay là đã có ngay món ăn vặt hấp dẫn. Để tăng thêm độ ngon, bạn có thể pha chế nước chấm chua ngọt hoặc đơn giản ăn cùng tương ớt khi thưởng thức.
Sụn gà rang muối
Phương pháp chế biến món ăn này khá đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm như sụn gà, bột năng, lá chanh và sả ớt là bạn có thể nhanh chóng tạo ra đĩa mồi nhắm thơm ngon giòn rụm cùng nước sốt chua cay hoàn hảo cho những bữa tụ họp bạn bè đông vui.
Diễm Phúc Sài Gòn - Địa chỉ bán sụn gà giá sỉ chất lượng
Diễm Phúc Sài Gòn là một trong những hệ thống uy tín cung cấp sụn gà giá sỉ chất lượng, uy tín nhất trên thị trường. Với nhiều năm hoạt động trong ngành thực phẩm, đơn vị luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon, an toàn và đảm bảo vệ sinh.
Sụn gà được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những nguồn cung đáng tin cậy, tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong quy trình bảo quản giúp giữ cho sản phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất khi đến tay khách hàng.
Trên đây là một số món ăn ngon từ sụn gà hấp dẫn nhất mà bạn có thể tự tay chế biến tại nhà. Hy vọng qua bài viết trên, bạn sẽ có được cho mình những công thức độc đáo giúp bữa ăn gia đình thêm phần phong phú. Liên hệ ngay Diễm Phúc Sài Gòn nếu cần tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm sụn gà giá sỉ nhé.
