Gân chữ y là một trong những nguyên liệu xuất hiện khá nhiều trong các món ăn truyền thống của nước ta, nó có độ dai giòn sần sật rất thu hút thực khách. Và một trong những món ăn từ gân chữ y được nhiều thực khách yêu thích nhất phải kể đến như gân chữ y xào sa tế, gân chữ y hấp hành, gân chữ y nấu phở, gân chữ y nấu bún bò huế,... Để chế biến món ngon từ gân chữ y đúng cách thì hãy đọc bài viết dưới đây của Diễm Phúc Sài Gòn nhé.
Các món ăn ngon từ gân chữ y mà bạn nên biết
Gân chữ y xào sa tế
Nếu gân chữ y nấu các món bún bò, phở đã quá quen thuộc với bạn, thì hãy thử ngay món gân chữ y xào sa tế vô cùng thơm ngon và hấp dẫn này đi nhé. Để có thể thực hiện món gân chữ y xào sa tế đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà bạn chỉ cần thực hiện theo các bước mà Diễm Phúc hướng dẫn như này nhé.
Gân chữ y nằm bên trong cơ thể con bò, vì thế nó cũng sẽ có mùi hôi tanh của bò, bạn nên làm sạch trước khi tiến hành chế biến món ăn để không làm ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn nhé. Trước khi thực hiện việc chế biến món gân chữ y xào sa tế bạn nên rửa thật sạch gân với nước muối nhiều lần. Tiếp đến đem gân đi luộc với nước muối, gừng, sả để khử mùi hôi tanh nhưng vẫn giữ được hương vị vốn có của nó. Luộc đến khi gân chín vừa thì lấy ra ngâm với nước lạnh để giữ được độ giòn ngon.
Sau đó bắt chảo nóng, cho dầu ăn và phi thơm tỏi, sa tế rồi đổ gân chữ y đã luộc vào xào cho chín hẳn. Trong quá trình nấu nhớ nêm nếm lại món ăn sao cho đúng hương vị với gia đình của bạn nhé. Món gân chữ y xào sa tế khá đơn giản và dễ thực hiện, nhanh tay mua gân chữ y về chế biến món ngon bạn nhé.
Gân chữ y xào sa tế được nhiều thực khách biết đến.
Gân chữ y hấp hành
Bạn yêu thích những món ăn đơn giản, mang hương vị tự nhiên của món ăn, thì gân chữ y hấp hành là lựa chọn vô cùng thích hợp cho bạn đấy nhé. Gân chữ y hấp hành giữ nguyên hương vị thơm ngon của gân, không tẩm ướp quá nhiều gia vị, đem lại cho khách sự trải nghiệm mới mẻ, đầy hấp dẫn. Món gân chữ y hấp hành rất dễ thực hiện, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà theo các bước hướng dẫn sau đây.
Như các bộ phận khác trên cơ thể bò, gân chữ y cũng sẽ có mùi hôi tanh nhất định, để món ăn không bị ảnh hưởng mùi này, bạn nên khử mùi nhanh chóng bằng cách ngâm muối thật kỹ trong vòng 30 phút. Sau đó rửa sạch rồi đem đi luộc sơ với hỗn hợp gừng, sả, tiêu để khử đi mùi hôi tanh, cũng giúp gân không bị quá dai khi hấp. Tiếp đến vớt gân chữ y đã luộc ra ngâm với nước lạnh để giữ được độ dai ngon của gân. Sau đó bạn đem đi hấp với đầu hành đến khi chín vừa ăn thì đem xuống. Gân chữ y hấp hành chấm với muối tiêu chanh là đúng bài bạn nhé, đây cũng là món nhậu được nhiều đấng mày râu yêu thích. Nhanh chóng mua gân chữ y về để thực hiện tại nhà cho đấng mày râu nhâm nhi đi nhé, đảm bảo sẽ hao mồi lắm đấy.
Gân chữ y hấp hành chấm cùng với muối tiêu chanh là đúng bài nhé.
Địa chỉ cung cấp gân chữ y ngon và hấp dẫn
Bạn muốn thử hết tất cả các món ngon từ gân chữ y, nhưng không tìm được đơn vị cung cấp gân chữ y uy tín và chất lượng. Đừng quá lo lắng, sau khi đọc bài viết này hãy liên hệ ngay cho Diễm Phúc Sài Gòn để đặt mua gân chữ y ngon và chất lượng nhé. Chúng tôi là địa chỉ cung cấp gân chữ y uy tín cho rất nhiều nhà hàng, quán ý, quán nhậu tại nhiều tỉnh thành. Hỗ trợ giao hàng miễn phí cho khách, nhận hàng được kiểm tra trước khi thanh toán. Cung cấp đầy đủ các loại giấy tờ để chứng minh nguồn gốc, an toàn vệ sinh thực phẩm. Diễm Phúc với 10 năm hoạt động trong nghề kinh doanh thực phẩm, cam kết đem lại cho khách hàng gân chữ y chất lượng, uy tín và tươi ngon. Vì thế hãy yên tâm liên hệ với chúng tôi để đặt mua gân chữ y tươi ngon, chất lượng về chế biến món ăn nhé.
Các món từ gân chữ y hầu hết đều đem lại cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ, đầy kích thích vị giác, cũng khá dinh dưỡng cho cơ thể người dùng. Vì thế nên bổ sung các món ăn ngon từ gân chữ y vào thực đơn dinh dưỡng của cả nhà đi bạn nhé. Và để món ăn đảm bảo hương vị, giá trị dinh dưỡng nên liên hệ với Diễm Phúc Sài Gòn để đặt mua gân chữ y chất lượng và uy tín nhé. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng
