ĐUÔI BÒ THÙNG

Đuôi bò là một món ăn không còn xa lạ với bữa ăn của người Việt qua nhiều cách chế biến như: Hầm, hấp, luộc, nấu lẩu, nấu cháo, sốt vang,.... Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng, dai giòn sần sật của phần gân kết hợp với lớp da beo béo, cực kỳ bắt miệng. Cùng Diễm Phúc Sài Gòn tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu một số món ngon từ đuôi bò và địa chỉ mua đuôi bò chất lượng nhé!

Đuôi bò tươi ngon mỗi ngày tại Diễm Phúc Sài Gòn

Tìm hiểu về đuôi bò

Bên cạnh những phần thịt thơm ngon, bổ dưỡng như: Thịt vai, ba rọi, thịt đùi, xương sườn,.... thì đuôi bò cũng là một nguyên liệu không thể bỏ qua với nhiều cách chế biến hấp dẫn. 

Dưới đây là một số công dụng của đuôi bò: 

- Giúp tăng cường sinh lực, bổ thận, tráng dương ở nam giới.

- Bên cạnh đó, đuôi bò còn hỗ trợ phát triển cơ bắp, đả thông kinh mạch, tăng cường hoạt động của da và cải thiện sức khỏe.

- Ngoài ra, đuôi bò còn được dùng như một vị thuốc trong quá trình chữa trị các chứng đau lưng, nhức mỏi, suy nhược thần kinh và cả vấn đề lão hóa,....

Món ngon từ đuôi bò

Bí quyết chọn mua đuôi bò tươi ngon

Để chế biến được nhiều món ngon từ đuôi bò, bạn cần lựa chọn phần nguyên liệu thật tươi ngon. Một số bí quyết khi chọn mua đuôi bò:

- Chọn những đuôi bò có phần thịt đỏ tươi, tránh chọn những đuôi đậm màu, phần thịt đỏ sẫm sẽ không ngon.

- Mỡ ở phần đuôi có màu vàng nhạt, gân trắng và chắc khi ấn vào.

- Dùng tay ấn vào đuôi bò, phần thịt phải có độ đàn hồi tốt và đặc biệt là không có mùi hôi.

Đuôi bò ngon có phần thịt đỏ tươi

Cách chế biến đuôi bò ngon đúng điệu

Đuôi bò có thể được chế biến thành nhiều món ngon và hấp dẫn, từ món luộc, hầm, hấp hay kho,.... 

Đuôi bò luộc

Một trong những phương pháp nấu đuôi bò vừa ngon vừa đơn giản đó chính là luộc. Đây là một món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn vô cùng dễ làm. Bạn hãy chuẩn bị một số nguyên liệu như: Đuôi bò, cà chua, sả cây, hành lá, rau răm và các loại gia vị (muối, tiêu, dầu ăn, đường,...).

- Làm sạch đuôi bò, chặt thành từng khúc vừa ăn.

- Cho vào nồi để hầm khoảng 2 tiếng đồng hồ với sả đập dập. 

- Sau khi đuôi bò mềm, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

- Cho hành lá đã cắt khúc vào. 

Như vậy là bạn đã hoàn thành món đuôi bò luộc ăn thơm ngon, hấp dẫn để bồi bổ sức khỏe mà không sợ bị ngấy dầu mỡ rồi đó.

Đuôi bò hầm với bí đỏ

Đuôi bò có thể được chế biến với nhiều phương pháp khác nhau. Bạn cũng thử tài nấu nướng cùng món đuôi bò hầm với bí đỏ và hãy cho thêm một ít cà rốt, củ cải trắng để món ăn thêm bổ dưỡng nhé.

Món bò hầm thường sẽ mất rất nhiều thời gian vì ninh nhừ khá lâu. Đổi lại, cách chế biến này có thể giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng trong phần đuôi bò. Vào những ngày mưa lạnh mà có một nồi đuôi bò hầm nóng hổi để thưởng thức thì thật tuyệt vời. Với món ăn này, bạn nên ăn khi còn nóng để cảm nhận được sự mềm, ngọt thịt của đuôi bò.

Món ăn ngon từ đuôi bò

Đuôi bò sốt vang

Món đuôi bò sốt vang cũng được đánh giá là “best seller” tại các nhà hàng. Khi hoàn thành, phần đuôi bò sốt vàng sẽ có nước sốt sền sệt màu đỏ rất bắt mắt. Miếng đuôi bò mềm mại, ngọt thịt kết hợp với hương vị đặc trưng của rượu vang và quế hồi, không chỉ thơm mà còn ngon. Món ăn này có thể kết hợp với bánh mì hoặc cơm trắng, đều rất ngon và bắt miệng. 

Đuôi bò hầm bia

Sự kết hợp mới lạ của đuôi bò và bia sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể chối từ. Bởi vì, mọi người thường biết đến với mực, cá, tôm hầm bia nhưng ít ai nghĩ đuôi bò hầm bia cũng là một món ngon rất đáng để thử. 

Đuôi bò hầm bia

Lẩu đuôi bò

Trong các dịp gia đình quây quần hay tụ tập bạn bè thì không thể thiếu một nồi lẩu đuôi bò. Khi chế biến thành lẩu, phần đuôi bò sẽ mềm mại và thơm hơn rất nhiều, phần da bên ngoài có vị beo béo kết hợp với gân dai dai, sần sật ăn kèm rau nhúng lẩu thì còn gì bằng. 

Diễm Phúc Sài Gòn - Địa chỉ mua đuôi bò chất lượng

Thực phẩm đông lạnh Diễm Phúc Sài Gòn đã có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm đông lạnh. Chúng tôi cam kết: 

- Đuôi bò có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng với đầy đủ hóa đơn, chứng từ.

- Đảm bảo Vệ sinh - An toàn thực phẩm.

- Đuôi bò tươi được cấp đông ngay và không có tình trạng tái đông nhiều lần.

- Không hóa chất bảo quản.

- Không chất tạo màu.

- Cam kết giữ nguyên hương vị sau khi rã đông.

- Hỗ trợ giá sỉ cực tốt.

- Sản phẩm chất lượng 100%.

- Giao hàng trong ngày với đơn hàng nội thành HCM.

- Ship bằng xe trung chuyển chuyên dụng với đơn hàng liên tỉnh. 

- Đa dạng mặt hàng.

Diễm Phúc Sài Gòn chuyên cung cấp hàng đông lạnh giá sỉ

Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua hàng với số lượng lớn, vui lòng liên hệ Diễm Phúc Sài Gòn qua thông tin dưới đây để được hỗ trợ tư vấn chi tiết. 

Thông tin liên hệ

- Địa chỉ: 72 Đường 7, P Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TPHCM

- Hotline: 0817.778.322 - 0854.851.599

- Email: diemphuc29061998@gmail.com

- Website: diemphucsaigon.vn

- Sản phẩm sỉ: https://diemphucsaigon.vn/menu