Cá viên là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dai dai và dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Từ món ăn vặt quen thuộc như cá viên chiên, đến những món ăn cầu kỳ hơn như lẩu cá viên, mì xào cá viên,... tất cả đều mang đến hương vị độc đáo và kích thích vị giác. Trong bài viết này, Diễm Phúc Sài Gòn sẽ gợi ý bạn một số món ăn ngon từ cá viên đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.
Cá viên là gì?
Cá viên là loại thực phẩm đông lạnh được làm từ nhiều loại cá khác nhau. Nó có thể là từ cá nước ngọt (cá basa, cá thát lát,...) hoặc từ cá biển (cá chuồn, cá mối,...). Nếu cá viên được làm từ loại cá càng tươi thì khi ăn sẽ càng ngon, dai tự nhiên và an toàn cho sức khỏe người dùng.
Cá viên chiên đông lạnh
Giá trị dinh dưỡng từ cá viên tùy vào thành phần của nó có gì. Theo các chuyên gia, trong cá viên có hàm lượng dồi dào các loại khoáng chất như canxi, iot, magie, đồng, kẽm, natri,... Việc thường xuyên ăn cá viên giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh về tim mạch, huyết áp hiệu quả.
5+ Món ngon từ cá viên
Dưới đây là một số món ăn ngon từ cá viên mà bạn có thể tham khảo và chế biến cho gia đình, bạn bè mình thưởng thức:
Cá viên chiên
Đây được xem là món ăn vặt “quốc dân” mà bất kỳ ai cũng mê, đặc biệt là trẻ nhỏ, bởi nó vừa ngon, nhanh và tiện lợi. Bạn chỉ cần bắt chảo lên và đợi đến khi dầu nóng, cho cá viên vào đảo đều đến khi vàng thì vớt ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể dùng nồi chiên không dầu để chiên, giúp cá chín đều và hạn chế dầu mỡ.
Sẽ chẳng có gì tuyệt vời hơn khi vừa nhâm nhi món ăn này vừa hội tụ cùng bạn bè tám chuyện thư giãn.
Cá viên chiên
Lẩu thái cá viên
Nước lẩu chua chua, cay cay nóng cùng độ ngọt dai của cá viên luôn khiến người ta phải hài lòng mỗi khi thưởng thức. Theo đó, trong quá trình nấu lẩu, bạn có thể thêm cá viên và các topping yêu thích khác như chả cá, thanh cua, sò điệp,.. để tăng sự đa dạng, hấp dẫn và ngon hơn.
Lẩu thái cá viên
Cá viên chiên mắm tỏi
Đâu được xem là món ăn ngon từ cá viên mà không ai có thể cưỡng lại. Với màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được hương vị mặn ngọt hòa quyện một cách đậm đà cùng sự dai giòn của cá viên. Không chỉ là món ăn vặt “bất bại” trong mọi cuộc vui, đây cũng là món ăn ngon cho các bữa cơm gia đình vô cùng hấp dẫn.
Cá viên chiên mắm tỏi
Tokbokki cá viên
Tokbokki cá viên là món ăn kết hợp giữa bánh gạo tokbokki dai dai, mềm mềm với những viên cá viên giòn sần sật, tạo nên hương vị và kết cấu vô cùng hấp dẫn. Món ăn này có màu đỏ đặc trưng của tương ớt Hàn Quốc, vị cay nồng hòa quyện cùng vị ngọt của cá viên và bánh gạo, khiến bạn ăn mãi không ngừng.
Tokbokki cá viên
Cá viên chiên bỏ tỏi
Cá viên chiên bỏ tỏi là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm và dễ làm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dai của cá viên hòa quyện cùng vị cay nồng của tỏi phi, tạo nên sự kích thích vị giác tuyệt vời. Để cá viên chiên giòn hơn, bạn có thể lăn cá viên qua một lớp bột chiên giòn trước khi chiên. Hoặc, trang trí thêm rau xanh như rau muống để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Diễm Phúc Sài Gòn - Địa chỉ bán cá viên đông lạnh chất lượng, giá tốt
Diễm Phúc Sài Gòn là đơn vị chuyên phân phối các thực phẩm đông lạnh chính hãng, chất lượng và giá tốt tại TPHCM cho các hộ gia đình, cá nhân và đơn vị kinh doanh. Với hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động, đơn vị luôn mang đến các dịch vụ đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng.
Khi mua hàng tại Diễm Phúc Sài Gòn, quý khách hàng sẽ được:
- Nhiều sự lựa chọn với đa dạng các dòng sản phẩm khác nhau từ cá, thịt, rau củ, hải sản,....
- Tất cả mặt hàng đều đảm bảo chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng và được bảo quản đạt chuẩn.
- Nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng thân thiết vào các dịp đặc biệt.
- Hỗ trợ giao hàng miễn phí nội thành và nhanh chóng cho các tỉnh thành lân cận.
- Đội ngũ chuyên viên nhiệt tình, hỗ trợ tư vấn 24/24.
Tóm lại, cá viên là loại thực phẩm phổ biến, có thể linh động chế biến thành nhiều món ăn ngon. Mong rằng các món ăn ngon từ cá viên được gợi ý trên đây có thể giúp bạn đọc có lựa chọn phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của mình. Để đặt mua cá viên tươi ngon số lượng lớn, quý khách hàng hãy đến với Diễm Phúc Sài Gòn ngay hôm nay nhé!
