Thanh cua là một loại thực phẩm dễ tìm và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vô cùng hấp dẫn như món lẩu, món chiên, salad hải sản hoặc sushi sang trọng,... Nếu bạn chưa có ý tưởng cho món ăn ngon từ thanh cua thì hãy để Diễm Phúc Sài Gòn gợi ý cho bạn ngay trong bài viết này nhé!
Thanh cua là gì?
Thanh cua (có tên tiếng anh là Crab Stick) là một loại thực phẩm được chế biến đông lạnh và vô cùng quen thuộc với các tín đồ ăn uống. Thanh cua hay còn được gọi là thịt giả cua hoặc que hải sản (Seafood Sticks).
Thanh cua đông lạnh
Để chế biến ra thanh cua, người ta thường sử dụng những con cá biển, đem tách thịt ra khỏi xương, rửa sạch và nghiền mịn. Tiếp đó, chúng được ướp và trộn với các gia vị khác như lòng trắng trứng, đường và hương vị cua.
5+ món ăn ngon từ thanh cua
Một số món ăn ngon làm từ thanh cua mà bạn có thể tham khảo để cho gia đình và bạn bè thưởng thức trong các bữa ăn hàng ngày như:
Trứng chiên thanh cua
Đây là một trong những món ăn ngon từ thanh cua được nhiều người yêu thích. Trứng gà đập ra bát và thêm các loại gia vị vừa ăn như muối, tiêu, đường, nước mắm,... rồi đánh đều. Tiếp tục, bạn bắt chảo lên bếp, đợi đến khi dầu nóng thì cho trứng vào và đảo quanh chảo. Bạn tiếp cho thanh cua vào một góc của trứng. Khi trứng gần chín và se lại thì bạn dùng đũa cuộn trứng có chứa thanh cua lại, cắt khoanh vừa ăn và trình bày ra đĩa.
Trứng chiên thanh cua
Sushi thanh cua
Sushi thanh cua là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị. Khi thưởng thức món sushi thanh cua, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa các nguyên liệu với nhau.
Theo đó, bạn trộn giấm và đường cho tan đều rồi trộn chúng vào cơm, tạo hình khối chữ nhật vừa ăn. Thanh cua đông lạnh sau khi rã đông thì rửa sơ qua nước lạnh để loại bỏ bớt chất bảo quản và cắt khúc vừa ăn.
Rong biển cắt thành sợi dài để quấn quanh miếng sushi. Đặt miếng thanh cua lên phần cơm và dùng miếng lá rong biển cuốn lại. Bạn có thể ăn kèm món này với nước tương để tăng hương vị.
Sushi thanh cua đơn
Thanh cua chiên xù
Đập trứng gà ra đánh đều, rồi cho bột chiên giòn và bột chiên xù ra từng phần riêng. Thanh cua sau rã đông thì rửa sơ qua nước lạnh. Tiếp tục, bạn lấy chảo cho lên bếp, đổ nhiều dầu và đợi sôi.
Lấy thanh cua đã sơ chế lăn qua bột chiên rồi lăn vào trứng gà đã được đánh tan, cuối cùng lăn vào lớp bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu đang nóng. Thanh cua sau khi được chiên vàng đều thì gấp ra. Bạn có thể lót một lớp giấy thấm dầu bên dưới để hút hầu bớt trong thanh cua đã chiên xù.
Thanh cua chiên xù
Salad thanh cua
Đây là món ăn từ thanh cua khá đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện. Tùy theo sở thích, bạn có thể chuẩn bị các loại nguyên liệu rau củ như xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây, sốt mayonnaise, thanh cua, dấm, dầu oliu, tỏ,....
Bạn chỉ cần rửa sạch các nguyên liệu và cắt khúc vừa ăn rồi trộn chúng vào tô rồi cho thêm thanh cua vào thưởng thức. Món ăn này có thể dùng làm món ăn kèm với nhiều món ăn khác hoặc ăn trực tiếp.
Salad thanh cua
Địa chỉ bán thanh cua tươi ngon giá sỉ
Để làm các món ăn ngon từ thanh cua, bạn nên tìm đến các địa chỉ cung cấp đáng tin cậy như siêu thị, trang thương mại điện tử hoặc các đơn vị bán thực phẩm đông lạnh. Theo đó, Diễm Phúc Sài Gòn là một trong những đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm giá sỉ hàng đầu trên cả nước được nhiều cá nhân, doanh nghiệp tin tưởng lựa chọn.
Ngoài thanh cua, quý khách hàng khi đến với Diễm Phúc Sài Gòn có thể tìm thấy được nhiều mặt hàng đông lạnh khác nhau như thịt trâu, bò, gà, heo, thả viên, khô 1 nắng, hải sản,... Tất cả đều đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và an toàn thực phẩm.
Bên cạnh đó, công ty còn thường xuyên mang đến các chương trình khuyến mãi hấp dẫn cho khách hàng thân thiết như mua 1 tặng 1, mua theo combo ưu đãi, giảm giá theo số lượng, freeship nội thành,... Đặc biệt, với các đơn hàng không đạt chất lượng khi nhận hoặc hư hỏng do quá trình vận chuyển, Diễm Phúc Sài Gòn cam kết bồi thường và chuyển mới lại 100%.
Như vậy, bài viết này đã giới thiệu đến bạn một số món ăn ngon từ thanh cua đơn giản. Để đặt mua thanh cua chất lượng và các thực phẩm khác phục vụ cho nhu cầu kinh doanh của mình thì có thể liên hệ đến hotline của Diễm Phúc Sài Gòn để được hỗ trợ tốt nhất qua:
- Hotline: 081 777 8322
- Địa chỉ: Số 72 Đường số 7, Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TPHCM
- Email: diemphuc29061998@gmail.com.
