Bắp bò hoa là phần bắp chứa đầy đủ thịt, mỡ, gân nên là phần thịt ngon nhất trên cơ thể con bò. Mềm bắp, nhưng ngày về thì bắp không dai mà giòn giòn, nước và ngọt. Cho nên khi dùng để chế biến món gì sẽ tạo nên sự hấp dẫn và cực tuyệt vị.
Thịt bò bắp hầm thuốc bắc
Thịt bò bắp nhiều dinh dưỡng nay kết hợp thêm các nguyên liệu thuốc bắc như hồi, quế, đương quy, táo tàu,... tạo nên một món ăn không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe: giúp lưu thông máu, chống thiếu máu và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Đặc biệt thích hợp để bồi bổ cơ thể cho những người mới khỏi bệnh. Hương vị của thuốc bắc hoà quyện kết hợp cùng thịt bò mềm ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa cho mà xem.
Thịt bò bắp hầm bia sả
Thịt bò bắp kết hợp cùng các nguyên liệu như bia, sả, tỏi, ớt,...tạo nên món thịt bò bắp hầm bia vô cùng hấp dẫn. Món ăn có hương thơm của sả kết hợp hài hoà với thịt bò mềm, thấm vị, chút đắng nhẹ của bia và vị cay cay của ớt.
Không chỉ vậy, thịt bò bắp hầm bia sả còn có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ như cung cấp vitamin B6, kẽm, sắt, protein,.. giúp tăng cường sức đề kháng, chắc xương. Món ăn sẽ ngon hơn khi kết hợp cùng bánh mì và cơm trắng.
Thịt bò bắp xào măng tây
Thịt bò bắp xào măng tây món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, A, B6, acid folic,... cực kỳ tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ mang thai. Vì chất xơ trong măng tây giúp nhuận tràng, có lợi cho hệ tiêu hoá.
Thành phần folate chiến hàm lượng cao có tác dụng chống dị tật ở thai nhi. Ngoài ra, nó còn có tác dụng tăng tiết sữa và ngăn ngừa lão hoá ở phụ nữ. Món ăn có hương vị giòn ngọt của măng tây kết hợp cùng thịt bò mềm và thấm vị.
Thịt bò bắp ngâm giấm
Với hương vị chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng thịt bò mềm và thấm vị, thịt bò bắp ngâm giấm chắc hẳn sẽ trở thành món ăn ngày Tết được gia đình bạn yêu thích nhất. Bên cạnh hương vị hấp dẫn, thịt bò bắp ngâm giấm còn được chế biến vô cùng đơn giản và có thể bảo quản được lâu trong tủ lạnh.
Không chỉ vậy, thịt bò bắp ngâm giấm còn được yêu thích vì chứa nhiều các thành phần dinh dưỡng như canxi, protein, vitamin, axit axetic... có tác dụng giảm các triệu chứng ho thông thường, giúp xương rắn chắc và có lợi cho tim mạch.
.jpg)
Thịt bò bắp làm gỏi
Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò bắp mềm thơm cùng vị chua thanh nhẹ của các nguyên liệu như giấm, hành tây, ớt chuông, cà rốt,... mang đến bạn món ăn vô cùng tuyệt vời và hấp dẫn. Món ăn thích hợp dùng làm món khai vị cho các bữa tiệc vào dịp cuối tuần của gia đình bạn.
Bên cạnh đó, món gỏi với sự kết hợp của nhiều loại rau củ có tác dụng giải độc cho cơ thể, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và có lợi cho làn da của bạn.
