Món ăn ngon từ chả cốm

Ngày đăng: 31/08/2023 08:56 AM

Chả cốm từ lâu đã trở thành món ăn ngon không thể thiếu trong thực đơn của người Việt. Với hương thơm dịu dàng của cốm, hòa quyện với các nguyên liệu đi kèm, tạo ra không ít các món ăn ngon từ chả cốm, mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Trong bài viết này, Diễm Phúc Sài Gòn sẽ đưa bạn bước vào thế giới ẩm thực độc đáo của các món ăn ngon từ chả cốm, khám phá những bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này.

Chả cốm là món ăn quen thuộc của người dân Việt

Chả cốm mang lại những giá trị dinh dưỡng nào cho cơ thể?

Không chỉ dừng lại ở hương vị thơm ngon, vừa miệng, chả cốm còn là một “kho báu" dinh dưỡng vô cùng quý giá cho cơ thể.

- Protein: Thịt heo có trong chả cốm là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng các nhóm cơ bắp, tái tạo tế bào và duy trì sức khỏe tổng quát.

- Carbohydrate: Cốm cung cấp hàm lượng carbohydrates chất lượng cao, là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Đây là nguồn năng lượng ổn định và cung cấp dinh dưỡng cho hoạt động hàng ngày.

- Vitamin và khoáng chất: Cả thịt heo và cốm đều chứa nhiều Vitamin như B1, B2, B3 và các khoáng chất như sắt, kẽm, selen. Đây đều là yếu tố quan trọng cho sức khỏe của xương, tế bào và hệ miễn dịch.

- Chất béo: Chả cốm cung cấp một lượng nhỏ chất béo, đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thụ vitamin tan trong dầu và tạo vị ngon cho món ăn.

Chả cốm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể

Top 3+ các món ngon từ chả cốm mà bạn không thể bỏ qua

Chả cốm chiên chấm tương ớt

Trong những cách chế biến chả cốm, chiên là một trong những phương pháp được nhiều người ưa chuộng nhất bởi chả cốm khi chiên trong dầu nóng sẽ cho ra một màu sắc vô cùng bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi là đã muốn thưởng thức ngay một miếng chả cốm thơm lừng.

Chả cốm chiên là một món ăn đậm đà với sự kết hợp tinh tế giữa vị béo nhẹ của chả cốm, vị giòn ngon của lớp vỏ bên ngoài và độ mềm mịn của phần chả bên trong. Khi kết hợp với các loại nước chấm khác nhau, đặc biệt là tương ớt sẽ tạo nên một điểm nhấn hoàn hảo cho món ăn, giúp cân bằng giữa nhiều hương vị khác nhau. Món ăn này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn đưa người thưởng thức vào một hành trình khám phá ẩm thực đa dạng.

Chả cốm chiên chấm tương ớt xuất hiện trong các bữa cơm gia đình

Chả cốm ăn với xôi

Không chỉ chả lụa hay thịt gà mới có thể ăn kèm với xôi mà chả cốm cũng là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích khi kết hợp với xôi. Đây không chỉ là một món ăn mới lạ, độc đáo mà còn rất thích hợp để trở thành bữa chính vì mang lại cảm giác no lâu cho người thưởng thức.

Ở món ăn này, chả cốm sẽ được chiên lên trong dầu nóng để có lớp vỏ ngoài giòn và bên trong mềm mịn, sau đó có thể dùng chung với xôi để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hơn trong một bữa ăn thay vì chỉ tiêu thụ tinh bột từ xôi. Mùi vị thơm ngon của chả cốm sẽ là điểm nhấn chính hiệu cho món ăn này, giúp tạo nên sự cân bằng cho món ăn.

Chả cốm ăn kèm với xôi vừa ngon lại vừa giúp no lâu hơn

Chả cốm ăn với bún đậu mắm tôm

Không chỉ kết hợp với xôi, chả cốm còn là một trong những món ăn kèm không thể nào bỏ qua khi thưởng thức món bún đậu mắm tôm lừng danh của ẩm thực Việt. Ngoài các nguyên liệu khác như đậu hũ, thịt luộc, chả cốm đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên nét đặc trưng riêng cho món ăn mà không thể lẫn đi đâu được.

Đối với món ăn này, chả cốm cũng được mang đi chiên giòn và dùng kèm với một loại nước chấm cũng hết sức đặc biệt, đó chính là mắm tôm. Hương thơm của cốm khi kết hợp với nước chấm này lại vô cùng hợp, khiến cho người thưởng thức không thể nào ngừng đũa.

Chả cốm góp phần tạo nên thành công cho món bún đậu mắm tôm

Mua chả cốm giá sỉ tốt nhất tại Diễm Phúc Sài Gòn

Tuy chỉ là một nguyên liệu đơn giản nhưng chả cốm lại trở thành “linh hồn" của nhiều món ăn ngon. Điều này đủ để chứng tỏ sức hấp dẫn mà chả cốm mang đến cho nền ẩm thực Việt. Chính vì điều này, nhiều nhà hàng, quán ăn không ngừng tìm kiếm nguồn chả cốm giá sỉ tốt, chất lượng tuyệt vời để làm phong phú thực đơn của mình.

Hiểu được điều này, Diễm Phúc Sài Gòn đã và đang mang đến nguồn chả cốm giá sỉ tốt cũng như tất cả các mặt hàng đông lạnh khác để đáp ứng yêu cầu của tất cả mọi khách hàng.

Khi mua hàng tại Diễm Phúc Sài Gòn, quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng của nguồn thực phẩm vì chúng tôi luôn có đầy đủ giấy tờ về nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu cũng như cam kết cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm kể cả với số lượng lớn.

Hãy để chúng tôi trở thành đối tác đáng tin cậy cho quý khách bằng cách liên hệ qua thông tin bên dưới để được tư vấn chi tiết nhất.