Món ăn ngon từ thăn bò lốc gân chi tiết cách làm nhất

Ngày đăng: 11/08/2023 10:29 AM

Từ lâu, các món ăn ngon từ thăn bò lốc gân đã làm say đắm những tín đồ ẩm thực ở khắp nơi trên thế giới bởi những thớ thịt thăn bò lốc gân mềm mịn và tươi ngon, đem lại một trải nghiệm hương vị phong phú.

Thăn bò lốc gân không chỉ thơm ngon và ngọt lịm mà còn cung cấp giá trị dinh dưỡng vô cùng quý giá. Được ưa chuộng trong các bữa ăn, bữa tiệc của gia đình, những buổi sum họp bạn bè hay thậm chí những dịp đặc biệt nào đó, thăn bò lốc gân không ngừng đa dạng với nhiều cách chế biến độc đáo, từ nướng, xào, luộc cho đến các món lẩu.

Hãy cùng Diễm Phúc Sài Gòn khám phá hương vị tuyệt vời của thăn bò lốc gân qua những món ăn ngon dưới đây nhé.

Thăn bò lốc gân là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon

Thăn bò lốc gân có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Thăn bò lốc gân không chỉ là món ngon trong thực đơn hàng ngày mà còn ẩn chứa giá trị dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời. Bạn có biết, thịt thăn bò chứa hàm lượng protein cao, giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và phục hồi các nhóm cơ cho cơ thể sau một ngày dài hoạt động.

Hàm lượng sắt trong thăn bò đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì quá trình sản xuất tế bào máu và cung cấp oxy cho cơ thể. Không những thế, Vitamin B12 có trong thăn bò còn hỗ trợ duy trì chức năng thần kinh, tạo ra tế bào máu mới và duy trì sự khỏe mạnh của hệ thần kinh.

Đáng chú ý, thịt thăn bò cũng là một nguồn quý giá của chất béo lành mạnh như axit béo omega-3 và omega-6, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và hệ tuần hoàn. Các khoáng chất như kẽm và selen trong thịt thăn bò đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

Với hàm lượng calo thấp hơn so với một số loại thịt khác, thăn bò là một lựa chọn hoàn hảo để bổ sung protein và dinh dưỡng cho chế độ ăn hàng ngày. Tận dụng toàn bộ giá trị dinh dưỡng đa dạng của thăn bò trong các món ăn để tôn vinh sức khỏe và thúc đẩy lối sống lành mạnh.

Thăn bò cung cấp protein, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Top 3+ các món ngon từ thăn bò lốc gân

Thăn bò lốc gân áp chảo

Thăn bò lốc gân là một trong những nguyên liệu vô cùng thích hợp để thực hiện các món áp chảo. Thịt thăn bò sau khi đã được loại bỏ gân sẽ rất mềm mịn, khi được áp chảo cùng với gia vị thơm ngon như tỏi, tiêu… sẽ tạo nên lớp bọc giòn, màu sắc bắt mắt và thớ thịt bên trong vẫn giữ được vị mềm và ngọt vô cùng hấp dẫn.

Khi cắt miếng thăn bò áp chảo, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của lớp vỏ bên ngoài, tạo sự tương phản thú vị với phần thịt bên trong. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại rau sống, salad hoặc các loại sốt, tạo nên một bữa ăn thú vị và đa dạng. Tóm lại, thăn bò lốc gân áp chảo là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo trong ẩm thực, đem lại niềm vui ẩm thực tinh tế cho thực khách.

Thăn bò lốc gân áp chảo là sự tương phản của lớp vỏ bên ngoài và thớ thịt bên trong

Thăn bò lốc gân xào rau củ

Món thăn bò xào rau củ là một sự kết hợp đầy dinh dưỡng giữa thịt thăn bò mềm mịn và các loại rau củ tươi ngon. Ở món ăn này, thịt thăn bò sẽ được thái mỏng, ướp gia vị thấm đều, sau đó mang đi xào cùng với nhiều loại rau củ khác nhau như ớt chuông, cà rốt, bông cải xanh, hành tây, nấm…

Hương vị tươi ngon của rau củ hòa quyện cùng sự thơm ngon và độ ngọt tự nhiên của thịt thăn bò, tạo nên một món ăn bổ dưỡng và đa dạng về màu sắc. Sự kết hợp này không chỉ đem lại hương vị tươi mới mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng từ thịt bò và rau củ.

Thăn bò xào rau củ thường được ăn kèm với cơm trắng thơm dẻo. Đây là một lựa chọn ăn uống cân đối và ngon miệng, phù hợp cho cả bữa trưa hoặc bữa tối. Thưởng thức món thăn bò xào rau củ là trải nghiệm thú vị cho các tín đồ ẩm thực, mang đến sự hòa quyện hoàn hảo của hương vị cuộc sống.

Thăn bò lốc gân xào rau củ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Thăn bò lốc gân nướng giấy bạc

Thăn bò nướng giấy bạc là món ăn đầy tinh tế, giữ được vị tươi ngon và ngọt ngào của thịt thăn bò. Với món ăn này, thăn bò sẽ được tẩm ướp gia vị thấm đều trước khi được gói gọn trong lớp giấy bạc. Quá trình nướng tạo ra lớp vỏ giòn ngon bên ngoài, bảo vệ sự mềm mịn và thơm ngon của phần thịt bên trong.

Mùi thơm của gia vị hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của thăn bò là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đa sắc màu. Món này thường được ăn kèm với các loại salad tươi ngon, rau sống và các loại sốt. Đây là một món ăn lôi cuốn không chỉ về hương vị mà còn về sự trình bày tinh tế. Thưởng thức thăn bò nướng giấy bạc là trải nghiệm ẩm thực đa chiều, mang đến sự hòa quyện tuyệt vời của màu sắc và hương vị.

Thăn bò nướng giấy bạc mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị

Mua thăn bò lốc gân tươi ngon giá sỉ tốt tại Diễm Phúc Sài Gòn

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn thăn bò lốc gân chất lượng và tươi ngon với mức giá hợp lý thì hãy liên hệ ngay cho Diễm Phúc Sài Gòn - địa chỉ cung cấp thăn bò lốc gân giá sỉ tốt nhất trên thị trường hiện nay. Với cam kết về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ, thăn bò lốc gân tại Diễm Phúc Sài Gòn luôn được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo tươi ngon và mang lại đầy đủ giá trị dinh dưỡng.

Chúng tôi luôn đảm bảo thăn bò được xử lý và bảo quản theo tiêu chuẩn cao nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng nguyên liệu thực phẩm tươi ngon nhất.