Đuôi bò không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn với vị dai giòn sần sật. Cùng Diễm Phúc Sài Gòn tìm hiểu về một số món ăn ngon từ đuôi bò nhé!
Chế biến món ăn ngon từ đuôi bò cùng Diễm Phúc sài Gòn
Giá trị dinh dưỡng của món đuôi bò
Khi nhắc đến đuôi bò, nhiều người vẫn còn khá xa lạ vì bộ phận này thường khó mua và rất hiếm. Giá trị dinh dưỡng của phần đuôi bò rất cao, có chứa nhiều collagen giúp hỗ trợ làm đẹp da. Ngoài ra, đuôi bò còn là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác như sắt và canxi.
Bên cạnh đó, trong 100 gram đuôi bò thì có chứa tới 30,93 gram Protein. Điều này giúp đuôi bò trở thành một nguồn cung cấp Protein rất tốt mà đây lại là một chất vô cùng quan trọng trong sự phát triển cơ bắp cũng như cải thiện sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của món đuôi bò
Top 5+ món ăn ngon từ đuôi bò nhất định phải “triển”
Cùng tìm hiểu top 5+ món ăn ngon từ đuôi bò nhất định phải thử ngay nhé!
Đuôi bò hầm rau củ
Canh đuôi bò hầm với rau củ là món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon. Nguyên liệu cơ bản gồm: Đuôi bò cùng các nhiêu loại rau củ cà rốt, khoai tây, nấm, củ dền,… tùy theo ý thích và những gia vị không thể thiếu như: Nước mắm, đường, bột ngọt, muối, hạt tiêu hoặc dây tiêu, rượu trắng cùng một ít hành lá.
Sau khi sơ chế sạch sẽ, bạn sẽ hầm đuôi bò đến khi mềm rồi mới cho các loại rau củ vào để hầm chung. Nêm nếm món ăn vừa miệng là bạn đã có một món canh hầm chất lượng “ngon từ thịt ngọt từ xương” cho cả gia đình rồi.
Đuôi bò hầm rau củ - Ngon từ thịt, ngọt từ xương
Lẩu đuôi bò khoai môn
Một nồi lẩu đuôi bò nóng hổi đang sôi lăn tăn trên bếp, ăn tới đâu nhúng rau ăn kèm đến đó sẽ thật hấp dẫn. Nước lẩu khi ăn cùng với bún càng thêm thơm ngon, đậm đà. Miếng đuôi bò thơm, mềm kết hợp với phần da bên ngoài giòn, dai dai sần sật còn khoai môn thì ngọt bùi, béo béo làm cho món lẩu thêm phần hấp dẫn.
Bạn có thể chuẩn bị thêm một ít nước chấm tự làm (tương ớt, sốt chao hoặc sa tế,...) để ăn cùng với rau, đuôi bò và những nguyên liệu khác sẽ cực kỳ ngon đấy!
Lẩu đuôi bò khoai môn thơm ngon, bùi béo
Đuôi bò hầm bia
Cùng “biến tấu” nguyên liệu đuôi bò quen thuộc thành một món hầm độc đáo bằng cách kết hợp với với bia tươi. Thành phẩm nhận được là món đuôi bò hầm bia thơm ngon nức mũi, không thể chối từ vào những dịp tụ họp cuối tuần.
Đuôi bò chín mềm, béo ngậy, dai dai mà không hề tanh, thay vào đó là mùi thơm của sả, quế, gừng và hồi. Món ăn này có thêm phần nước sốt sệt sệt rất đậm vị, thích hợp để ăn cùng với cơm nóng hay bánh mì sẽ cực ngon đấy nhé!
Đuôi bò hầm bia - Biến tấu cùng sự kết hợp đặc biệt
Lẩu đuôi bò thuốc bắc
Khi nhắc đến các món tiềm thuốc bắc thì một “hình tượng” tiêu biểu và không thể bỏ sót đó chính là món đuôi bò hầm thuốc bắc. Với công dụng dưỡng huyết, bổ khí, hỗ trợ phục hồi cơ thể vô cùng tốt cho những người bệnh, đang suy nhược cơ thể. Món ăn này không chỉ chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng mà còn có hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Sau khi hoàn thành, món ăn thơm nức mùi của thảo mộc, nước lẩu đậm đà, nóng hổi kết hợp với thịt đuôi bò ngọt thanh, mềm béo mà không hề bị tanh. Chấm thịt đuôi bò với một ít chao hoặc sa tế thì còn gì bằng!
Lẩu đuôi bò thuốc bắc bồi bổ cho người bệnh
Đuôi bò hầm đu đủ
Đuôi bò hầm cùng đu đủ là một món canh bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng bắt miệng cho mỗi bữa cơm gia đình. Còn gì tuyệt vời hơn những lúc mỏi mệt mà được thưởng thức ngay 1 bát canh đuôi bò hầm với đu đủ, phần đuôi bò thì dai giòn, béo thơm còn đu đủ thì ngọt thanh, vàng ươm thích mắt.
Món ăn này có phần nước dùng đậm đà hòa quyện với hương thơm đặc trưng của gừng và sả, vừa giàu dinh dưỡng lại còn ấm bụng.
Đuôi bò hầm đu đủ thơm ngon, bổ dưỡng
Lẩu đuôi bò kim chi
Lẩu đuôi bò kim chi cũng là một “ứng cử viên” sáng giá cho thực đơn các món ăn ngon từ đuôi bò. Phần nước dùng có vị chua chua, cay cay đậm đà của kim chi kết hợp với đuôi bò và bắp bò cùng nhiều loại topping, rau, nấm ăn kèm. Ăn đến đâu hãy nhúng đến đó để đảm bảo vị tươi ngon của món lẩu nhé!
Lẩu đuôi bò kim chi - Món ngon cho ngày tụ họp
Để có được những món ăn hấp dẫn & bổ dưỡng từ đuôi bò thì phải lựa chọn nguyên liệu thật kỹ, đảm bảo chất lượng và tươi ngon. Hiện nay, có rất nhiều cơ sở kinh doanh bán đuôi bò lâu ngày và tẩm ướp những hóa chất độc hại để giữ màu và tạo hương. Chính vì vậy, chị em cần cân nhắc chọn mua hàng ở những cơ sở uy tín.
Diễm Phúc Sài Gòn cung cấp đuôi bò chất lượng, tươi ngon
Đến ngay Diễm Phúc Sài Gòn để trải nghiệm chất lượng sản phẩm 100% cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn:
– Hàng chất lượng, tươi mới mỗi ngày.
– Sản phẩm có đầy đủ chứng từ, hóa đơn về nguồn gốc xuất xứ của đơn vị cung cấp.
– Giá sỉ cực tốt.
– Nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm, Diễm Phúc Sài Gòn hỗ trợ đổi - trả đúng quy định.
– Vận chuyển toàn quốc. Giao hàng trong ngày.
– Ưu đãi hấp dẫn cho khách mua hàng số lượng lớn.
Liên hệ ngay để được tư vấn:
– Địa chỉ: 72 Đường 7, P Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TPHCM
– Hotline: 0817.778.322 - 0854.851.599
– Email: diemphuc29061998@gmail.com
– Website: diemphucsaigon.vn
– Menu Sản phẩm Sỉ: https://diemphucsaigon.vn/menu
